در مسیر موفقیت شکست و پیروزی در کنار یکدیگر هستند. بعضی وقت ها موفق می شوید بعضی وقتها یاد می گیرید. تغییر وضعیت زندگی کارآسانی نیست اما برخی اتفاقات باعث این تغییرات دلپذیر و گاهی اجباری میشوند. من به طور اتفاقی با دوست قدیمی ام آشنا شدم و با هم وارد تجارت با محصولاتی پربرکت شدیم و روزی بیکران خدا برای بندگانش را به چشم دیدیم. در ادامه شما را با محصولاتم بیشتر آشنا خواهم کرد.

فلفل دلمه ای ریز

طعم بسیار لذیذ فلفل دلمه ای ریز و ارزش غذایی بالای آنها باعث شده تا این محصول بازار پر رونقی را به خود اختصاص دهد.

از بین انواع متنوع صیفی جات و سبزیجات، فلفل دلمه ای برای عموم مردم جایگاه ویژه ای دارد.

به طور قطع طعم فوق العاده لذیذ و عطر بخصوص فلفل در این رویکرد، نقشی موثر ایفاء می کند.

بر همین اساس بازار این خوراکی خوشمزه نه تنها در ایران، بلکه در بسیاری از کشورهای خارجی نیز پر رونق است.

از این رو افراد بیشماری در این عرصه، (از کاشت محصول گرفته تا توزیع) فعال هستند و به داد و ستد این صیفی جات ویژه می پردازند.

فلفل دلمه ای سبز

فلفل دلمه ای سبز از سبزیجات پرمصرف و مقوی است که امکان خام خواری یا پخته آن در کنار انواع غذای سنتی و مدرن وجود دارد.

فلفل دلمه ای سبز به عنوان نوعی سبزیجات از محصولات بومی کشورهای آمریکایی جنوبی و مکزیک است که امروزه در مناطقی مانند خوزستان، فارس و اصفهان در سطح وسیعی کشت می شوند.

کاشت این نوع فلفل ها در شرایط معتدل و آب و هوای نسبتاً خشک به راحتی میسر است اما در فصل زمستان به علت سرد بودن هوا، کاشت گلخانه ای انواع فلفل دلمه ای رواج و رونق زیادی دارد.

فلفل های دلمه ای سبز رنگ از نظر واریته به دو نوع ماده و نر دسته بندی می شوند که شکل ظاهری آنها تفاوت چندانی ندارد اما فلفل ماده در قسمت پایینی خود دارای چهار برجستگی است که به راحتی قابل تشخیص می باشد.

فلفل دلمه ای سفید

فلفل دلمه ای سفید از صیفی جات بسیار کمیاب و در عین حال پرطرفدار است که مصرف آن به صورت خام و پخته فواید درمانی دارد.

اگر به بازار صیفی جات سری زده باشد حتماً انواع فلفل دلمه ای سبز، زرد، قرمز و حتی نارنجی را به صورت فله ای دیده اید اما آیا تاکنون فلفل دلمه ای سفید را دیده یا آن را چشیده اید؟

این محصول که به صورت گلخانه ای کاشته می شود نسبت به دیگر انواع فلفل دلمه ای در حجم بسیار کم تولید و به بازار عرضه می شود، به همین علت عده زیادی از مصرف کنندگان با آن آشنایی چندانی ندارند.

شکل ظاهری آن شبیه به دیگر انواع فلفل دلمه ای است اما رنگ آن سفید یا مایل به صورتی می باشد که سبب شده تهیه آن برای خریداران اندکی هیجان انگیز و در عین حال تعجب آور باشد.